Mitos e verdades sobre
emagrecimento
Quando o assunto é
emagrecimento surgem muitas dúvidas, que se não forem esclarecidas, colocam a
dieta em risco. Algumas delas foram desvendadas pelo programa Meu Prato
Saudável:
Pular refeições ajuda a
emagrecer?
Não!
Além de não ajudar a emagrecer pode trazer consequências à saúde, como
deficiência de nutrientes e, consequentemente, sintomas como cansaço, fadiga e
má rendimento no trabalho e outras atividades diárias.
Cereais integrais ajudam a
controlar o diabetes e o peso?
Verdade!
As fibras presentes nos alimentos integrais como cereais ajudam a retardar a
absorção da glicose pelo organismo, o que contribui para controlar o nível de
açúcar no sangue e também para manter o peso, já que proporcionam saciedade evitando
o consumo exagerado de alimentos.
É verdade que tomar líquidos
junto com as refeições aumenta a barriga?
Não!
O que realmente acontece é que a ingestão pode ficar prejudicada, provocando
gases e flatulências. Além disso, pode haver a distensão do estômago,
provocando um “inchaço abdominal” que é confundido com o “aumento da barriga”.
Comer alimentos ricos em
carboidratos à noite engorda?
Mito! O que engorda é o
desequilíbrio entre a ingestão e o gasto calórico. Nenhum grupo de alimento
deve ser excluído da alimentação. Prefira sempre os carboidratos complexos,
como farinhas,
pães e massas integrais e opte sempre por preparações saudáveis.
Foto: Meu Prato Saudável
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